3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de caldo de laranja

Bata as claras em neve. 

Misture, à parte, as gemas, o açúcar, o óleo e bata bem.

Coloque o caldo de laranja, alternando com a farinha e o fermento. Coloque uma raspa de laranja.

Misture as claras em neve e leve ao forno em uma forma untada.

Depois de pronto, coloque por cima o caldo de laranja misturado com o açúcar.