1 litro de leite B
1 colher (chá) de liga neutra
1½ xícara de açúcar
2 colheres (chá) de emulsificante
½ copo de limão
2 copos de laranja

Bater durante 5 minutos no liquidificador.

Deixar descansar por 20 minutos.

Levar ao freezer.