1 quilo de batata-doce cozida e passada no espremedor
1 quilo de açúcar
1 vidro de leite de coco
1 pacote de gelatina sem sabor branca
1 pacote de gelatina sem sabor vermelha

Colocar tudo numa panela até desprender do fundo.

Colocar num pirex ou numa travessa de louça. Cortar em pedaços e passar em açúcar comum.