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Última modificação em (mês/dia/ano/horário): 01/20/02 21:31:56 

RECEITAS DA SÔNIA >>> DOCES
Paçoquinha

1 lata de leite condensado
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de amendoim torrado e moído

Misturar o leite condensado com o açúcar e o leite de vaca.

Levar ao fogo, mexendo algumas vezes até engrossar.

Em seguida, passar a mexer sem parar até desprender do fundo da panela (20 minutos).

Acrescentar o amendoim, misturar bem.

Retirar do fogo e bater com uma colher de pau até ficar opaco.

Despejar sobre superfície de mármore untada.

Passar um rolo, alisando a superfície.