18 colheres (sopa) de açúcar
1 coco ralado (médio)
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
8 ovos (5 inteiros e 3 gemas)
1 colher (café) de baunilha

Bater bem na batedeira.

Untar as forminhas com manteiga e açúcar.

Assar em banho-maria em forno quente.