1 pacote de polvilho
1 quilo de coco ralado

Colocar o polvilho com uma xícara de farinha de mandioca, água, e bater até soltar a massa.

Não deixar a massa muito seca.

Ralar o coco e deixar separado.

Pegar uma frigideira e colocar a massa, deixando assar.

Acrescentar o coco e enrolar a tapioca.

Depois, com a água do coco, molhar a tapioca para que fique macia.