3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos bem batidos
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (chá) de fermento de bolo

Amassar bem. Enrolar e cortar como nhoque (pedaços de 3 centímetros).

Colocar a goiabada dentro e fritar.

Polvilhar com açúcar e canela.