3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) maizena
2 gemas
100 gramas de margarina
1 colher (chá) rasa de sal

Misturar todos os ingredientes numa tigela. Amassar com a ponta dos dedos até que ela desgrude das mãos.

Forrar com parte dessa massa o fundo e a lateral de uma forma desmontável redonda.

Recheio a gosto (frango, palmito etc.).

Fazer a cobertura da torta com o restante da massa.

Passar gema por cima e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos.