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SANTOS DE ANTIGAMENTE
Café Paulista, início do século XX
Durante várias gerações, desde a inauguração em 25 de março de 1911, o tradicional restaurante Café Paulista, no início da Rua do Comércio, é ponto de encontro de políticos, advogados, intelectuais e homens de negócios da cidade, que muitas vezes debateram em suas mesas questões que mudariam a história da cidade - sendo por isso conhecido como Senadinho Santista:


Reproduzido do jornal A Tribuna de Santos, de 28/9/1997

"Pouco estabelecimentos comerciais chegam aos 100 anos. Não é o caso  desse tradicional restaurante, fundado em 1911. A foto mostra frequentadores por volta de 1915. A imagem foi um presente do sempre lembrado Jaime Caldas. Foi um grande pesquisador e historiador das coisas de Santos e São Vicente. A foto está exposta no Museu do Café - Santos", comenta o cartofilista e despachante aduaneiro Laire José Giraud, na apresentação desta imagem:


Imagem no acervo do cartofilista Laire Giraud, de Santos/SP (acesso: 29/6/2013)

Em 2013, com 102 anos de existência, o Café Paulista mantém o requinte, o ambiente tradicional e as imagens da época áurea da cafeicultura no estado de São Paulo:


Imagem: acervo do cartofilista Laire José Giraud, na rede social Facebook (acesso: 13/7/2013)

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